Magyar tönkölybúza már 8000 éve… A magyar föld egyik jellegzetes büszkesége, a tönköly. “A tönkölybúza a legjobb gabonafajta. Meleg, zsíros és tápláló, mégis lágyabb, mint a többi gabona. Aki ezt fogyasztja, annak vére és húsa egészséges lesz, lelkébe pedig boldog értelem és öröm költözik. Bármely formában fogyasztva ízletes.” Reinhard Schiller: Hildegard (Medicina Praxis) A tönkölybúza […]